『アトリエキッチン』パン教室は、YouTubeでチャンネル登録者2.6万人を集め、
フランスと東京で豊富な経験を持つ「講師・福士勝文」が対面で直接指導！
フランスで伝統的な技術を学び、それを日本の食材や家庭環境に合わせてアレンジできる
プロフェッショナルです。
したがって、この教室で教わる内容は、家庭でも無理なく実践できるものです。
『アトリエキッチン・パン教室』に参加された生徒さんの声です。
星5のうち5.0／レビュー173件
ベーコンエピ
2026年9月22日
パリッふわふわでとても美味しかったです！
一つ一つの工程の目的も教わりながら作業できるので、なぜこの作業をするのかがよく理解できて、すごく勉強になります。
今日も本当にありがとうございました！
ベーコンエピ
2026年9月22日
プロならではのコツや基礎知識を丁寧に教えていただいたおかげで、お店に並んでいるようなエピが焼けました！
パン作りが好きな方ばかりで、皆さんのお話を伺うのも楽しい･･･。
幸せな時間でした。ありがとうございます。
ベーコンエピ
2026年9月22日
パリっとして、でもバリバリの硬さとは異なる美味しいエピが焼けました。
自宅で復習するのが楽しみです。
成形ももっと頑張りたいです。
その他
粉について、焼減率についてなどなど学べて
興味深い時間でもありました。
今までのパン作りでの質問時間も
ありがとうございました。
ベーコンエピ
2026年9月14日
お醤油トッピング、絶品ですね。クセになりそうです｡ こんなワンポイントもレッスンならではですね！
ベーコンエピ
2026年9月13日
オーバーナイト法のレッスンに
初参加しました。捏ねが苦手でいつも苦戦しましたが…形成もまた難し…
一番好きなパンなので上手に包む練習しつつ両手の使い方の復習しようと思います。
時間と温度の関係の重要性を学べました🍀
レッスンお疲れさまでした！
４時間のレッスンを通じて感じたことを（良かった点・改善点など）率直にお書きください。
報酬の準備すらできなくて心苦しいのですが、どうかよろしくお願いします。