『アトリエキッチン』パン教室は、YouTubeでチャンネル登録者2.5万人を集め、
フランスと東京で豊富な経験を持つ講師が対面で直接指導！
フランスで伝統的な技術を学び、それを日本の食材や家庭環境に合わせてアレンジできる
プロフェッショナルです。
したがって、この教室で教わる内容は、家庭でも無理なく実践できるものです。
【3つの特徴】
1. 初心者から経験者まで：生徒一人ひとりのレベルや進度に合わせて基礎からしっかり指導！
2. 全ての工程を自分で行う実践的なスタイル：ミキシングから焼成までを直感的に体で覚え、
製パン講義では、パン作りを理論的に捉えることで失敗を防ぎます。
3.１レッスン完結【単発】を採用：リピート率が高く、10回以上連続で通っている生徒さんも多数いらっしゃいます。
これらが揃った教室で「実技・製パン講義・実食」の体験を通して～
同じ目的を持った仲間たちと一緒に、
『パン作りの楽しさを味わってみませんか？』
『アトリエキッチン・パン教室』に参加された生徒さんの声です。
ヴィエノワ
ミルクと卵、バターの入ったリッチな生地で焼きたてはフワフワしっとり、幸せな試食タイムでした。成形はシンプルですがまっすぐなバトン状に焼き上げるのは案外難しく、お教室はハサミでのクープでしたが、ベーカーズブレードでのクープも試してみたいので家でも焼いてみたいと思います。
ヴィエノワ
かなりリッチな生地なので捏ね上げに苦労するのでは…と思っていましたがオートリーズのお陰で何なくクリア。焼き上がりを待っている時間はミルクとバターの香りに包まれ何とも幸せな時間。焼き上がりのパンもしっとりふっくら口溶けも申し分なし！！こんなに素敵なパンが焼けて嬉しいです。先生のお料理も大変美味しく満足度が高いお教室でした。
ヴィエノワ
新幹線を使って通っている教室です
その価値のある場所と時間です
今回はリクエストして実現した内容。
焼きたてパンの香りに包まれて、心もほっこり。
性別に関係なく、みんなで学び合えるっていいなと思いました🌸
ドライフルーツの全粒粉カンパーニュ
質問される生徒さんも多くいらっしゃるので、自分が気が付かない細かい事も学ぶ事も多く、通う度にとても勉強になります。レッスン後は、焼きたてのパンと先生の美味しいお料理と生徒さんの楽しい会話で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
ドライフルーツの全粒粉カンパーニュ
毎回驚きと発見のレッスンです(^o^)今回は、クープを入れる時の刃の角度持ち方など教わりました(*´∀｀*)大変勉強になりました！！パンの成型もとても丁寧に教わる事ができます★ありがとうございました！またよろしくお願いいたします(*´∀｀*)
レッスンお疲れさまでした！
４時間のレッスンを通じて感じたことを（良かった点・改善点など）率直にお書きください。
報酬の準備すらできなくて心苦しいのですが、どうかよろしくお願いします。